先日、茄子に肉団子の残りを挟んで揚げた料理がすごくおいしかったと褒めたら、 今日は茄子に肉を巻いた料理が出てきました。仕返しだそうです。 これがすごく美味しくて驚きました。かさまし料理とはこのことかと。 茄子のフンワリ感が肉のようで、大きな肉…
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