ゴーヤーの大量消費

あかよろし家のキッチンには毎日3本のゴーヤが届きます。

すぐに食べないとオレンジ色になっちゃう。でもそんなに食べられない。

どうしようもないので漬物にしました。

1.ワタを取って細切りにしてジップロックに入れて冷凍します。

2.ビニール袋に入れて自然解凍してカンタン酢を入れて漬けます。

食べると甘くて苦くて苦行って感じです。