前も書いた気がするんですけど、
盗撮が成功したのでまた載せます。
この料理は、茄子と豚のマリアージュです。
分厚い肉って、意外と美味しく感じないんですけど、
これは茄子が肉汁を吸って肉と味が一体化して、
分厚くて柔らかい肉になっています。
そのままで食べても、酢醤油で食べてもよし。
マンマ「家の写真撮ったら住所が特定される！」
私「この写真からどうやって住所が割れるんだよ」
…割れないよね？豚肉の状態から出荷農家と販売業者とスーパーを特定、更に購入時間を推測して張り込みとか、ないよね？
我が家は餃子もおいしいんですけど、まだ盗撮できてません。
